TELUR DADAR ISI SOSIS

 

Bahan-bahan:

1. 4 butir telur ayam
2. 2 buah sosis
3. 2 sdm susu cair 
4. merica bubuk, kaldu jamur, garam.

bahan isian:

1/2 buah wortel potong dadu kecil-kecil

daun bawang iris tipis

1/2 siung bawang bombay

sedikit daun bayam cincang halus

cabe iris

1. Langkah-langkah:

1. 1. Siapkan semua bahan, kocok telur seperti membuat telur dadar biasa, masukkan bahan isian dan garam, merica, kaldu jamur hingga rata

2. 2. 

   Siapkan teflon, beri sedikit minyak, tunggu hingga panas kemudian tuang sebagian kocokan telur hingga rata ke teflon, setelah itu letakkan sosis diatasnya di bagian pinggir ya bunda
3. 3. Kemudian gulung telur pelan² dengan bantuan sendok dan sothil hingga tergulung semua, setelah itu tambakan 1 sendok kocokan telur lagi kemudian gulung, tambahkan sedikit kocokan telur lagi dan gulung, begitu seterusnya hingga telur habis, setelah agak kecoklatan angkat tunggu hingga agak dingin kemudian potong² dan sajikan. 
4. 
   
5.