TAHU BULAT

 

Bahan-bahan

1. 10 buah tahu putih
2. 1 butir telur
3. 1 sdt baking powder
4. 1 sdt kaldu bubuk
5. 1 sdt garam

Langkah:

1. 1. Siapkan semua bahan, hancurkan tahu, kemudian peras tahu sampai benar- benar kering menggunakan kain bersih.

2. 2. 

   Letakan tahu dalam wadah, kemudian campur semua bahan dan uleni sampai benar benar lembut
3. 3. Setelah tahu benar- benar lembut baru dibulatkan sampai benar- benar halus saya pakai sendok ukur setengah SDM biar ukurannya bisa sama
4. 4. Setelah itu masukan kulkas diamkan kurang lebih satu jam kemudian goreng dalam minyak yg panas dengan api kecil sampai tahu benar- benar kering dan coklat, kalau tahu kurang kering efeknya nanti ketika tahu akan kempes.