KUE KERING MAWAR/ SEMPRIT EKONOMIS

pada tanggal
0

MINUMAN LIDAH BUAYA UNTUK ASAM LAMBUNG

pada tanggal

Lidah buaya memiliki segudang manfaat untuk kecantikan dan kesehatan. Di dalam daun lidah buaya terdapat daging dan getah gel yang bersifat antiseptik, antipuritik, anestetik, antijamur, antiinflamasi, dan afrosidiak. Beberapa manfaat lidah buaya diantaranya meningkatkan daya tahan tubuh, tekanan darah tinggi, mengatasi masalah pencernaan/sembelit, dan banyak manfaat lainnya.

Bahan-bahan

  1. 5 lembar daun lidah buaya ukuran sedang
  2. 1 sdt penuh garam
  3. 750 ml air
  4. 2 keping gula aren
  5. 5 sdm gula pasir
  6. 3 lembar daun pandan
  7. 5 cm kayu manis
  8. Jeruk nipis/jeruk lemon
  9. Daun mint
  10. secukupnya Es batu 
     

Langkah

  1. Buang duri di tepi daun lidah buaya dan kupas kulit atas dan bawah yang berwarna hijau. Bagian lidah buaya yang diambil adalah dagingnya yang berwarna bening. Potong dadu.

  2. Cuci dengan dua kali bilasan daging lidah buaya, kemudian rendam dalam larutan garam minimal 15 menit. Selanjutnya bilas kembali sampai bersih.

  3. Untuk membuat larutan gula aren, rebus 250 ml air bersama gula aren, 1 lembar daun pandan dan kayu manis.

  4. Didihkan 500 ml air. Masukkan gula pasir, daun pandan dan lidah buaya. Biarkan air tetap mendidih kurang lebih 5 menit baru kemudian matikan api.

  5. Masukkan ke dalam gelas beberapa kubik es batu. Tuang larutan gula aren dan lidah buaya. Beri perasan jeruk nipis dan potongan daun mint. Nikmati kesegarannya.

     

Komentar

Posting Komentar