KUE KERING MAWAR/ SEMPRIT EKONOMIS

pada tanggal
0

CIMOL ANTI GAGAL DAN ANTI MELEDAK

pada tanggal

 


Pengen bikin cimol tapi takut meledak? ini dia caranya:

Bahan-bahan

  1. 250 gr tepung tapioka
  2. 1 sdm tepung terigu
  3. 1/4 sdt kaldu bubuk
  4. 3/4 sdt garam halus
  5. 200 ml air + 3 siung bawang putih
  6. Secukupnya bumbu dan cabe bubuk

Langkah


  1. 1. Aduk rata telung tapioka, terigu, garam, dan kaldu bubuk

  2. 2. Rebus air dan bawang putih, tuang dalam adonan tepung. Tuang sedikit2 sambil diaduk. Lalu ulen hingga bisa dipulung. Sesuaikan adonan ya jangan terlalu encer

  3. 3. Bentuk bulatan. Lalu masukkan dalam wajan berisi minyak dingin (jangan nyalakan kompor dulu)

  4. 4. Setelah cukup bulatan cimolnya lalu nyalakan api kecil. Setelah 2 menit beralih ke api sedang. Tanda cimol matang ketika terasa kering bagian luarnya

  5. 5. Tiriskan, dan taburi bumbu sesuai selera. Saya taburi garam dan cabe bubuk.. Selamat mencoba guys 😘😘

Komentar

Posting Komentar