KUE KERING MAWAR/ SEMPRIT EKONOMIS

SIMPLE BROWNIES RESEP JUALAN EKONOMIS

 

BROWNIES KUKUS



Assalamualaikum.. Ini critanya lembur bikin brownies buat acara nikahan nya saudara, ini sisa bahannya untuk 1 adonn aq bedain di loyang bulat yg lainnya loyang persegi. semua pada suka tp sayangnya q ngantuk berat gara2 bikin ini brownies banyaaaak banget. Tp alhamdulillah sukses..

Bahan-bahan

  1. Bahan-bahan

    1. 6 btr telur (sedang)
    2. 125 terigu pro tinggi
    3. 225 gula halus (me 200)
    4. 1 sdt sp
    5. Sdkt vanili (sckupny)
    6. 50 gr coklat bubuk
    7. 100 gr Dcc
    8. 175 minyak goreng (me bimoli)

Langkah

  1. 1. Lelehkan Dcc, angkat lalu tambahkan minyak goreng diamkan beberapa saat. Sambil siapkan loyang olesi margarin+tabur tepung dan ratakan, siapkan jg kukusannya ya sampai mendidih.

  2. 2. Mix telur, gula, vanili, dan sp sampai berjejak dan mengembang dg kecptan tinggi (note: tingkat soft brownies nya ada di proses ini ya)

  3. 3. Mixer dg keceptan rendah, Masukkan tepung, stlh tercampur masukan coklat bubuk.

  4. 4. Masukkan dcc+minyak yg sdh dilelehkan.

  5. 5. Last, Tuang kdlm loyang, kukus selama 40-45 menit. Check dg tusuk sate, jika tdk menempel brti sdh matang. Angkat... Lalu hidangkan.. Ini berbeda loyang ya tmn2, tp sama ukuran adonannya, klo pake loyang persegi yg besar dan tinggi sprti cup ini dipotong jd 16 sisa pinggirannya. Selamat mencoba..

Komentar