NICE ROTI TAWAR ALA RUMAHAN

 

ROTI TAWAR SUPER HEMAT

finally bikin roti tawar juga.. lets try to make it,, mudah banget...

Bahan-bahan

1. 500 gr terigu cakra
2. 6 gr ragi instan / 1/2 sdm / 1/2 bungkus
3. 10 gr susu bubuk dancow
4. 50 gr gula pasir (sya 60)
5. 1 butir telur
6. 30 gr butter 
7. 7 gr garam halus / sesuai selera
8. 240 ml air dingin (dr frezzer)

Langkah

1. 1. Mixer terigu +ragi+ gula pasir + susu bubuk + telur + air (bertahab jngan semua lw dah ckup stop) mixer speed 1 hingga 60 % kalis lalu masukan butter + garam mixer hingga kalis elastis

2. 2. Bulatkan istirahatkan 30 menit.... tinjuu..😈👊(kempiskan) lalu rolling memanjang.. lipat kedua sisi sampingnya lalu gulung rapi.... taruh di loyang loaf yang dah disemir butter.. tutup kain basah diamkan 1 jam... oven hingga matang (sya ngak semir telur) ndak suka... amis dan licin... kalau udh mateng msh panas" semir atasnya dh butter... harummmmm. 😍😄

3. 3.Potong" uhhhh panasssssss..😭👿hbisnya da ga sbr.... jdi ancurrr... stop dlu tunggu dingin

   
   

4. 4. Taraaa...... dah dingin,,,,,siap" ambil senjata potoooooooooooooong xiixixixi

   
   

5. 5. Potong"hanya kalau sudah dingin okk !! xixixi... seratnya bagus kan... menull" rotinya dan lentur