SATE TELUR PUYUH

 

ini nih yang jadi legendaris, kesukaan sejak kecil sampai sekarang..

mudah banget lho bikinnya, coba deh..

 

Bahan-bahan:

30 butir Telur Puyuh,rebus+kupas

3 helai Daun Salam (aku ga pake,Abis)

2 cm Lengkuas,keprakk

4 butir Bawang merah (Haluskan)

1/2 sdt Ketumbar (haluskan)

2 blok kecil Gula Merah yg gelap (sisir)

1/2 bungkus Masako ayam/Garam

sesuai selera Kecap (pilih kecap item kalo pengen warna lebi gelap)

Langkah-langkah:

1. Siapkan bahan

2. Kasi air skitar 2 gelas,rebus sampe meresap (sesuai selera mau brp lama) kalo aku tadi skitar 25 menit an.kalo uda meresap,angkat,tiriskan

3. Tusuk pake lidi yah satu2.siap dinikmatiiii,horee Wangiii,gadaa bau amisss.. fresh kalo bkin sendiri+kenyal.

4. Marii dicemilll.. sate telur puyuh ala angkringan ..

  

good luck!