CAKE ULTAH BAHAN IRIT

 

Lovely cake (soft and simple)

Assalamualaikum.. I made this cake for some1 special😍😊😊😊.. So loyang nya bentuknya love..hehe.. Itu malamnya q ke supermarket eh ktmu loyang love, pas q beli..eh dpt sms klo mau ksini hbis study...yeeee.. Alhasil aq bikinin cake biasa, dgn rasa yg luar biasa.. 🤗..selamat mencoba..

Bahan-bahan

1. 200 gr tepung terigu pro tinggi
2. 200 gr gula halus
3. 6 btr telur (sedang)
4. 1 sdt sp
5. 75 gr roombutter
6. 75 gr mentega
7. 20 ml skm+air 3 sdm

Langkah

1. 1. Lelehkan roombutter+mentega, lalu diamkan. Sambil mnunggu olesi loyang dg mentega+tabur tepung.ratakan..

2. 2. Mixer gula, sp, telur dg keceptan tinggi. (note: proses penting agar cake tdk bantat ya, harus sampai mengembang dan berjejak)

3. 3. Mixer dg kecptan pling rendah. Masukkan tepung trigu yg sdh diayak. Matikan mixer, Kmudian tambakan lelehan roombutter+mentega. (aduk pakai spatula sekali tuang balik adonan, hati2 jgn sampai mengendap dibawah, harus rata ya)

4. 4. Last, tambahkan campuran skm+air, aduk rata. Masukkan loyang. Oiya oven nya td panasin dlu ya. Oven kira2 40-45menit. Check dg tusuk sate, klo tdk menempel brti mateng, siap disajikan..ini aq taburi keju dlu sblm q tuang adonnya tmn2.. (loyangmya suka2 ya😊) happy cooking..